Wypas owiec stał się opłacalnym biznesem

Nie jest żadną tajemnicą, że pasterstwo jest jednym z tych elementów, które głównie słusznie łączymy z Podhalem. Jest ono głęboko zakorzenione w historii (nawet od XVI wieku, kiedy weszły w życie przywileje krakowskie. Dla ówczesnych mieszkańców było bez wątpienia jednym z głównych zajęć, ponieważ był niedobór ziem, nadających się do uprawy. Dlatego rozporządzono, by spożytkować ogromne ilości łąk, bogate w paszę bardzo dobrego gatunku. Wypas owiec stał się opłacalnym biznesem, dzięki któremu zdobywano mleko i wełnę. Na halach – oprócz owiec – wypasano również krowy. Więcej na http://welnazowcy.pl/
Współcześnie pasterstwo występuje  tylko w postaci kulturowego wypasu, który wszedł w życie w, a na skutek ugody działaczy solidarnościowych z władzami.

Nie było już tak naprawdę źródłem utrzymania, a stało się tylko i aż głównym punktem turystyczny i odbywa się na trzydziestu polanach w Parku.

Należy również dodać, że kulturowy wypas ma ogromne znaczenie dla krajobrazu, cały czas go zabezpieczając
Toczy się/Przebiega on, poprzez zachowanie {wszelkich|wszystkich tradycyjnych obrzędów, natomiast każdy z baców ma  zobowiązanie, aby wykorzystywać do tego celu specjalnie wyszkolone psy owczarskie, ale też tradycyjny sprzęt {niedaleko|w pobliżu szałasu. Czytaj więcej na http://welnazowcy.pl/

Dodatkowo przywdziewają oni góralską odzież i na co dzień posługują się. Tym samym nieustannie podtrzymywane są tradycje i obyczaje regionu, a tożsamość jest odpowiednio zachowana. Kulturowy wypas owiec zakłada nie tylko produkowanie jagnięciny czy mleka, ale dużą wagę przykłada się do pielęgnacji krajobrazu. Mamy głównie na myśli wypas nieużytków czy obiektów sportowych, ale także zagwarantowanie odpowiedniej ochrony nad parkami czy rezerwatami przyrody.

Polecamy http://welnazowcy.pl/